お知らせ

生姜

こんにちは!
皆様いかがお過ごしでしょうか?

最近、一段と冷えてきましたね。
冷え対策の食べ物の1つとして上げられるのが生姜だと思います。
生姜の効能といえば「体が温まる!」と答える方が多いのではないでしょうか。
生姜のいいところは、それだけではありません。

今回はそんな生姜の効能についてお話させていただきます。

◎ジンゲロール
生の生姜の辛み成分「ジンゲロール」には、血流をよくして体温を上げる作用が期待できます。
冷えて細くなった血管を拡張させるので、こり対策にもおすすめです。

生の生姜に多く含まれるはジンゲロールは、免疫細胞を活発にし、体に侵入した風邪菌を攻撃するよう促します。
また、加熱・乾燥した生姜に多く含まれるジンゲロン、ショウガオールは、体温を上昇させる作用により、代謝をよくするとともに免疫力を高めるはたらきがありまた、血流がよくなる事でエネルギー代謝が高まり、エネルギーの消費が増加するのでダイエット効果もあります。

いかがだったでしょうか。
ご理解は深まりましたか?
生姜成分のほとんどが、皮と実の境目に集中しています。調理するときは、皮ごと調理するのが生姜パワーを効率よく摂るコツです。
生姜の栄養素を理解し寒い冬を乗り切りましょう!

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≪店舗情報≫

Svakama Personal Bodymake

【スヴァカーマ パーソナル ボディメイク】

兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目5ー7 3F

TEL: 078-599-8507

【各線三宮駅・元町駅より徒歩5分 旧居留地・大丸前駅 徒歩3分】

営業時間 平日11:30~20:30 土日祝日10:00~19:00

定休日 火曜

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